Sezonsko sadje (jagode, maline, češnje, borovnice), sladkor, sok 1/2 limone, limonina lupina, 1 l mleka. Sadje damo v posodo za bovlo, potresemo s sladkorjem in pustimo stati 1 uro. Nato dodamo limonin sok in malo naribane limonine lupine, dolijemo mleko in na hitro premešamo.